Was genau sollte ich noch am besten messen?
Den Strom. Ebenfalls bei 100%. Und das bei jeder Farbe (also Spannung und Strom pro Farbe). Um es auf die Spitze zu treiben müsstest Du das auch mit einem Oszi machen, weil es nicht gesagt ist, das bei 100% auch 100% Strom fließt. Ich hab schon solche Treiber gesehen, bei denen 100% eine PWM mit 99.2% (=126/127) ist. Das spielt aber keine große Rolle. Die relativ hohe Spannung (>24V) ist aber schon mal ungünstig. Die meisten Konstantspannungscontroller vertragen nur max.24V. Dieser hier geht bis 48V:
https://www.ebay.de/itm/LTECH-R4-CC-RGB ... 1995272188 und macht Konstantstrom (allerdings nur die Standard-Stromstärken: 350mA, 700mA und 1A)
Wenn die Spannung bei den anderen Farben ähnlich ist, könntest Du ein (einstellbares) 36V Netzteil verwenden, dieses auf knapp 40V regeln und den passenden Strom (+ die resultierende Spannung) über Vorwiderstände einstellen. Dieses Netzteil lässt sich bis auf 39.6V hoch regeln:
https://www.reichelt.de/schaltnetzteil- ... stct=pol_4 Dann kannst Du einen beliebigen Konstantspannungscontroller nehmen (der natürlich die knapp 40V vertragen muss).
LEDs werden übrigens immer über den Strom gesteuert. So gesehen ist das Netzteil ja nicht 'falsch'. Vom Effizienz-Gedanken aus gesehen sogar das einzig richtige. Nur die üblichen Controller haben eben keine Konstantstrom-Ausgänge, sondern schalten nur ihren Konstantspannungseingang durch (per PWM).